Diálogo de Saberes. El programa de Becas de Extensión desde 1995-al 20008. Secretaría de Extensión Universitaria. Universidad Nacional de Córdoba Compiladora. ISBN EN TRAMITE.

Recursos virtuales para problemas reales. Comp. Triquell Ximena Vidal Elizabeth. Este texto reúne los resultados de los tres años de investigación realizados por el equipo en torno a la experiencia de docencia en Taller de Lenguaje III y Producción Audiovisual. Ed. Brujas. ISBN 978-987-591-063-8.
Identidad, Jóvenes y Medios. Un abordaje desde la Educación. Relato de la experiencia realizada en el marco del Proyecto Articulación Escuela Media–Universidad. Compiladora y autora de uno de los capitulo. Ed. Brujas. ISBN 987-05-1471-5.

Consideraciones para pensar estrategias de intervención desde la comunicación y la educación. Autora: Vidal Elizabeth en el libro Inequidad sociocultural. Riesgo y Resiliencia. Barrón Margarita (comp). Editorial Brujas. Córdoba 2006. ISBN: 987-591-016-3.

Integrante del comite editorial de la revista virtual del Instituto para la investigación y mejora de la calidad de la educación costarricence. (IIMEC) de la Universidad Nacional de Costa Rica. Abril del 2003.
Material impreso para el Seminario - Taller de Capacitación "Comunicación y Educación: medios y tecnologías de la información y la comunicación en el aula". Proyecto Polos de Desarrollo. Instituto de Formación Docente Continua "Albino Sánchez Barros" Argentina. En colaboración DI SANTO, María Rosa y VIDAL, Elizabeth. Agosto de 2002.
Editora de la revista "Educación". Revista académica dedicada a docentes de todo el sistema educativo. Septiembre 2001.

Material Educativo sobre las Tecnologías informáticas para el curso de Extensión de la Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Nacional de Córdoba. En colaboración. Septiembre 2002.

Sitio Web Institucional de la Escuela de Ciencias de la Información. Universidad Nacional de Córdoba. 2002. continua
Sitio Web de la Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Nacional de Córdoba. 2002.

Sitio Web para la Cátedra de Lenguaje III y Producción Audiovisual. Escuela de Ciencias de la Información. Universidad Nacional de Córdoba. 2002.
Guía introductoria para el Curso de la Red Interuniversitaria de Educación a Distancia. Red de Universidades Nacionales del Centro oeste. En colaboración. 2000

Material Educativo impreso para la Cátedra de Lenguaje III y Producción Audiovisual. Escuela de Ciencias de la Información. Universidad Nacional de Córdoba. 1999. re-editado en el 2006.
De una experiencia a una posibilidad. Artículo en el capítulo "Didáctica de los Medios". Publicación en el libro "Periodistas: entre el protagonismo y el riesgo" Comp. Alicia Entrel del Artículo. Paidos. Pag. 181-213. Buenos Aires. 1997.